PUR - FRISCH - GUT

DEINE BOWL - DEINE ZUTATEN
AVOCADO

AVOCADO

Die Avocado enthält mit Abstand den höchsten Gehalt an gesunden Fettsäuren aller Obst und Gemüsesorten.

SESAM (white)

SESAM (white)

Dieser Sesam wird schonend geröstet und erhält somit seinen herrlich nussigen Geschmack mit zarten Röstaromen

NORWEGISCHER LACHS

NORWEGISCHER LACHS

Enthält jede Menge natürliche Omega-3-Fettsäuren. Sie sorgen dafür, dass unsere Zellen optimal funktionieren.

BIO-TRUTHAHN

BIO-TRUTHAHN

Bio-Truthähne aus ökologischer Aufzucht mit viel Platz und Auslauf.

INGWER (eingelegt)

INGWER (eingelegt)

Der in Essig eingelegte, würzig-saure, leicht scharfe Ingwer verleiht der Bowl eine herrlich exotische Note

KAROTTEN

KAROTTEN

Für den Durchblick. Karotten sind voller Beta-Carotin. Der Körper kann dieses in Vitamin A umwandeln, das Vitamin wird unter anderem zum Hell-Dunkel-Sehen benötigt.

MANDELN

MANDELN

Schützen laut aktuellen Studien vor Diabetes, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und einem hohen Cholesterinspiegel. Durch das Rösten entwickeln sie ihren herrlich intensiv, nussigen Geschmack

KOKOSNUSS-CHIPS

KOKOSNUSS-CHIPS

Kokosnüsse sind reich an Magnesium, Kalium, Phosphor und Calcium. Bei den Spurenelementen sind besonders Eisen, Mangan, Kupfer und Zink zu erwähnen. Zudem ist die Kokosnuss üppig an allen B-Vitaminen und an Vitamin E.

EDAMAME

EDAMAME

Die gekochten Sojabohnenkerne mit ihrem leicht nussigem Geschmack und ihrer knackigen Konsistenz sind für eine Poke Bowl unverzichtbar

SESAM (black)

SESAM (black)

Kleine Samen, großes Potenzial: Sesam strotzt nur so vor Powerstoffen

TOMBERRIES

TOMBERRIES

Die kleinste Tomate der Welt ist eine wahre Geschmacksexplosion. Mit ihrer leuchtend roten Farbe trägt sie sehr zur kulinarischen Ausstrahlung der Aloha Poke Bowls bei.

KIWI

KIWI

Die Kiwi ist reich an Vitamin C und gibt der Bowl eine fruchtig- exotische Note.

FRÜHLINGSZWIEBEL

FRÜHLINGSZWIEBEL

Diese jung geerntete Zwiebel gibt mit ihrem dezenten Geschmack der Aloha Poke Bowl die kräftige Note

AHI-TUNA

AHI-TUNA

Nachhaltig gefangen mit Haken und Langleinen. Der Tuna ist voll mit Proteinen und arm an Kohlehydraten. Das Fleisch hat eine frische, leuchtend rötliche Farbe und ist von fester Konsistenz.

MACADAMIA

MACADAMIA

Ihr schwieriger Anbau und aufwendige Weiterverarbeitung macht Sie zu der teuersten Nuss der Welt, daher auch der Beiname „Königin der Nüsse“. Die Nuss wird schonend geröstet.

ANANAS

ANANAS

Die Ananas ist der Inbegriff tropischer Lebensart und ist mit ihrem duftenden, süß-säuerlichen Geschmack ein toller Begleiter der restlichen Poke Zutaten.

ALBACORE (Weißer Thunfisch)

ALBACORE (Weißer Thunfisch)

Unser Albacore stammt aus einer MSC-zertifizierten Fischerei vor den Fidschi Inseln. Der weiße Tuna ist mit seinem hellen und vitaminreichen Fleisch die feinere Variante des sonst rotfleischigen Thunfisches.

CHIASAMEN

CHIASAMEN

Ein unerschöpflicher Spender an Vitaminen, Ballaststoffen, Antioxidanten sowie Omega3 Fettsäuren

MANGO

MANGO

Diese tropische Steinfrucht ist mit seinem schönen festen und gelblich- orangen Fruchtfleisch eine unserer wichtigsten Zutat.

SALATGURKE

SALATGURKE

Die erfrischenden und knackigen Salatgurkenstücke harmonieren bestens mit allen Zutaten

SCHARFER CHILLI

SCHARFER CHILLI

Die Chilis gehören zur Gattung der Paprika und sind die schärfsten Vertreter dieses Nachtschattengewächses. Mit den Kernen fein gehackt gibt die Chilli der Poke Bowl eine intensiv, scharfe Note.

NATURREIS

NATURREIS

Natur- und Vollkornreis wird von den Magenenzymen langsamer gespalten als weißer Reis. Dadurch wird die Stärke nicht so schnell in Zucker umgewandelt. Zudem hat Vollkornreis mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

RÖSTZWIEBELN

RÖSTZWIEBELN

Crunchy und würzig, unverzichtbar für die Bowls

PULPO

PULPO

Die gekochten Pulpoarme aus der Spezies Octopus vulgaris sind reich an Proteinen und enthalten wenig Fett und Kohlenhydrate. Nachhaltig gefangen mit Haken und Langleinen, Reusen und Fallen.

GOJI-BEEREN

GOJI-BEEREN

Wegen ihrer leuchtend roten Farbe auch „roter Diamant“ genannt. Die Beere stärkt und regeneriert den Körper, das Immunsystem und enthält mehr B Vitamine als jede andere Frucht.

SEAWEED

SEAWEED

Geröstete Algen: dieses Produkt begeistert, hauchdünn und knusprig, intensiv, leicht salziger Algen Geschmack

STANGENSELLERIE

STANGENSELLERIE

Seine angenehme Würze und die knackige Konsistenz sind ideal für Kombinationen mit rohem Fisch und Meeresfrüchten.

GARNELEN

GARNELEN

Ihr zartes, weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Da es reich ist an leicht verdaulichem Eiweiß, aber arm an Fetten ist es außerdem sehr gut bekömmlich.

BLAUBEEREN

BLAUBEEREN

Die kleinen, säuerlichen Beeren sind durch ihre Fruchtsäuren, Mineralien und Spurenelemente besonders wertvoll und ergänzen als Saisonartikel im Sommer die Aloha Bowls hervorragend.

REIS

REIS

Reis ein äußerst gesundes Lebensmittel: Da er viele komplexe Kohlenhydrate enthält, macht Reis lange satt, hat aber trotzdem nur wenige Kalorien.

SALAT

SALAT

Unser gemischter Salat aus verschiedenen Blattsalaten schmeckt herrlich frisch. Er ist eine wunderbare Grundlage für jede Bowl und ist zudem äußerst vitalstoffreich.

TOFU

TOFU

Tofu ist reich an hochwertigem Eiweiß, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium und Magnesium. Er besitzt nicht so viel Fett, dabei viele wertvolle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das Sojaprodukt ist leicht verdaulich.

CASHEWKERNE

CASHEWKERNE

Die geröstete Cashew Nuss ist ihrem süßlich- nussigen Geschmack eine spannende Alternative zu der intensiveren Macadamia Nuss oder Mandel.

RADIESCHEN

RADIESCHEN

Radieschen haben eine feine Schärfe. Sie kommt vom Senföl, genauer: den Glucosinolaten. Diese Sekundären Pflanzenstoffe sind auch in Rucola, Kresse, Meerrettich und Senf enthalten.

CHILLIFLOCKEN

CHILLIFLOCKEN

Chiliflocken auch crushed chili genannt werden aus getrockneten Chilischoten grob geschroten. Da sie ohne Kerne geschroten werden, verleihen sie den Speisen eine angenehme, pikante Schärfe, ohne dabei zu scharf zu sein.

FURIKAKE

FURIKAKE

eine Mischung aus gerösteten Algen und Sesam, schmeckt nach Meer

HOUSEBOWLS UND GETRÄNKE

ZUHAUSE - IM BÜRO - UNTERWEGS - IM ALOHA
BIO-TRUTHAHN

Bio-Truthähne aus ökologischer Aufzucht mit viel Platz und Auslauf.